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× DIE KULINARISCHEN KLASSIKER EINER LEGENDE Harald Wohlfahrt schrieb über 25 Jahre in der Schwarzwaldstube in Baiersbronn Kochgeschichte und brach sämtliche Rekorde: Kein anderer deutscher Spitzenkoch erhielt die Höchstauszeichnung mit drei Guide-Michelin-Sternen über so einen langen Zeitraum wie er. Kein anderer deutscher Spitzenkoch ist bei seinen Kolleg:innen so ehrfürchtig respektiert und angesehen. Mit 35 seiner Signature Dishes blickt die Genussbuchmanufakur Tre Torri auf Harald Wohlfahrts Wirken als einer der größten Köche Deutschlands aller Zeiten und zeigt die einzigartige Handwerkskunst, geprägt von Präzision und Perfektion, die seit Jahrzehnten eine internationale Fan-Gemeinde begeistert. Ein limitierte Prunk-Band als Dankeschön. Eine Hommage für Momente des Erinnerns und Genießens. "Harald Wohlfahrt" ist erhältlich im Online-Buchshop Honighäuschen. Harald Wohlfahrt Seine Signature Dishes. Die limitierte Premiumausgabe 79,90 €
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× Dieses Buch ermöglicht es Studierenden, BiologielaborantInnen und BTAs, sich die für ihre tägliche Arbeit nötigen mathematischen Grundfertigkeiten anzueignen und praktisch anzuwenden. In den 11 Grundlagenkapiteln wird die Theorie zu Themen wie zum Beispiel Massen- und Stoffmengenkonzentrationen, Verdünnungsreihen oder auch pH-Wert-Berechnungen umfassend erklärt. Die knapp 600 Übungsaufgaben mit ausführlichen Lösungswegen sind praxisnah gewählt und nach Schwierigkeitsgrad geordnet. Sie ermöglichen es den LeserInnen ihre mathematischen Fertigkeiten zu vertiefen und zu festigen. Zahlreiche ergänzende Aufgaben mit End- und z.T. auch Zwischenresultaten dienen der sicheren Prüfungsvorbereitung und Selbstkontrolle.Wer in einem modernen Forschungs-, Entwicklungs- oder Analytiklabor der Life Sciences, Medizin oder Agrarwissenschaften arbeitet, wird in diesem Buch Antworten auf typische Fragen finden: Wie viel Wirksubstanz wird zur Herstellung einer Lösung benötigt? Wie viele Sporen, Zellen oder Bakterien enthält eine Suspension? Was bedeuten die Ergebnisse, die ein Fotometer, ein pH-Meter oder ein anderes Messgerät liefert? Welche Konzentration hat eine Lösung, Suspension, Säure oder Lauge? Rechnen im Labor 37,99 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Teamwork in der Natur Warum treten manche Tierarten nur in Schwärmen auf, wie funktioniert das Zusammenleben von Tieren und Pflanzen im Wald und was passiert, wenn die Bienen aussterben? Dieses Buch befasst sich mit den kleinen und großen Zusammenhängen in der Natur und beschreibt sie als ein faszinierendes Netzwerk, in dem jedes Lebewesen eine unverzichtbare Rolle spielt. Ökosysteme, Lebensgemeinschaften und Symbiosen Das Kindersachbuch ab 8 Jahren beschreibt die Natur als ein perfekt aufeinander abgestimmtes Netzwerk, in dem jedes einzelne Lebewesen eine unverzichtbare Rolle spielt. Der Blick hinter die Kulissen zeigt, was die Natur alles leistet und wie sie „zusammenhält“ – in Form von Ökosystemen, Tiergesellschaften, Lebensgemeinschaften von Pflanzen, Symbiosen, aber auch Räuber-Beute-Verhältnissen und Parasitismus. Es wird ein Bewusstsein geschaffen und wieder vor Augen geführt, dass der Mensch Teil der Natur ist und welche Folgen sein Handeln für alles Leben auf der Welt hat. Hinter den Kulissen der Natur: Wissen auf dem neusten Stand: Eine aktuelle Botschaft trifft auf das Trendthema Faszination Natur, kindgerecht verpackt und aufklärend unterhaltsam erzählt von Simak Büchel. Großer Bildanteil: Zahlreiche Fotos und liebevolle Illustrationen von Verena Geiger veranschaulichen den Text und lassen die Kinder in die faszinierende Welt der Natur eintauchen. Activity-Ideen: Nachhaltig forschen und basteln. Schaffe ein eigenes Ökosystem in der Flasche, untersuche eine Pfütze und mache ein Upcycling-Projekt. Was bedeutet Biologisches Gleichgewicht? Wie viel Umweltbewusstsein steckt in uns? Unsere Sachbücher führen Ihr Kind mit Spannung und Spaß an das Thema Ökologie heran und wecken die Neugier. Themen aus der Tier- und Pflanzenwelt werden beleuchtet und Kinder werden angeregt, kritisch, aber auch unterhaltend über unseren Umgang mit der Natur nachzudenken. Klassische Synergien im Meer, der Wüste und in der Wiese werden genauso aufgezeigt wie die Auswirkungen vom Kleinen ins Große – Müll, Klimawandel und Nachhaltigkeit sind Themen, die wir unseren Jüngsten bereits mitgeben müssen. Circon Kinderwissen „Wie die Welt zusammenhält“ ist wie alle Bücher aus dem Programm Kinderwissen ein ausgewähltes Sachbuch, das genau auf die Bedürfnisse von Kindern ab 8 Jahren zugeschnitten ist. Die Kombination aus kindgerechter Bilderwelt und spannenden Themen weckt die Neugier und vermittelt spielerisch Wissen. Schauen Sie rein! Wie die Welt zusammenhält 18,00 €
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× Malerische Badebuchten und steile Uferlandschaften Bodensee Nord 14,90 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Der Wolf ist zurück in unseren Breiten, und mit ihm und jedem gerissenen Schaf kehrt auch eine unbändige Urangst zurück, die ein Dickicht aus Vorurteilen, Aberglauben und Nichtwissen nährt: Die Furcht vor dem vermeintlich blutrünstigen Räuber, der im Rudel Menschenkinder zu Tode hetzt und Großmütter verspeist, hat sich über Jahrhunderte zu einer Obsession ausgewachsen, die einst zu seiner gnadenlosen Bejagung und Ausrottung führte. Doch stets weckte der Wolf auch die Sehnsüchte romantisch veranlagter Zeitgenossen und freiheitsliebender Außenseiter, die ihn mit seiner sprichwörtlichen, aber fantasierten ›Einsamkeit‹ zum Seelenverwandten erwählen. In ihrem klugen und feinfühligen Tierportrait nimmt Petra Ahne die kultur- und naturgeschichtliche Fährte des bernsteinäugigen Wanderers auf, durchstreift die Motivgeschichte von Rotkäppchen bis zum Werwolf, erkundet die ambivalente Beziehung zu seinem domestizierten Nachfahren, dem Hund, und sucht nach seinen Spuren in der heutigen Lausitz, wo Mensch und Wolf zusammenleben. Vorläufig. Denn die Frage nach dem Wolf ist die immer drängendere Frage danach, wie viel Natur und Wildnis der Mensch zu ertragen bereit ist. Wölfe: Ein Portrait 20,00 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Pfützen haben eine enorme Anziehungskraft auf Kinder: Kaum regnet es und ein kleines Rinnsal hat sich auf dem Weg gebildet, hüpfen sie freudestrahlend darin herum. Aber eine Pfütze ist noch so viel mehr! Dieses Buch widmet sich dem Mikrokosmos Pfütze und allem, was ihn ausmacht. Was eine Pfütze von anderen Gewässern unterscheidet und warum es davon immer weniger gibt, wird ebenso beleuchtet wie der Kreislauf einer Pfütze und welche Lebewesen hier vorkommen. Und wer hätte gedacht, dass eine Pfütze mit so spannenden Bewohnern wie Urzeitkrebsen und Bärtierchen aufwarten kann und dass auch das Klima von Pfützen beeinflusst wird? Außerdem werden im Buch verblüffende Anpassungen der Pfützen-Bewohner an ihren Lebensraum beleuchtet und auch gezeigt, wie man Pfützen und kleine Wasserstellen selber anlegen kann, um den Tieren und der Natur zu helfen. Dieses einmalig naturalistisch illustrierte Kindersachbuch rund um Pfützen, Teiche und Tümpel und ihre Bewohner lädt kleine (und große) Naturforscher zum Entdecken und Staunen ein. Die Pfütze: Die Vielfalt einer verborgenen Welt entdecken 20,00 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. GEFUNDENES FRESSEN: AUF ZUR PILZJAGD! Hinein in den Wald, ÜBER WURZELN UND BÄCHE springen, MOOSIGE HÄNGE hinaufklettern, sich durch Unterholz und Dickicht schlagen, die FRISCHE WALDLUFT einatmen - und nebenbei noch das EIGENE ESSEN SAMMELN. Das willst du auch? Wir präsentieren dir: dein ULTIMATIVES PILZBUCH. Darin steckt alles, was du für die PILZJAGD brauchst. NICHT NUR PILZBESTIMMUNG, sondern massenhaft Infos und Tipps dazu, WIE DU DEN PILZEN AUF DIE SPUR KOMMST. Und zwar nicht nur im Spätsommer oder Herbst: Hier findest du nämlich SAMMELTIPPS FÜRS GANZE JAHR. Du hast richtig gehört: Essbare Pilze lugen zu allen Jahreszeiten aus Waldboden und Baumstämmen hervor. Stefan Marxer erklärt dir ganz genau, wann du Pilze sammeln, wie du Pilze bestimmen und Pilze erkennen kannst, welche Pilze giftig sind, und, ganz klar: wo du sie findest. Es gibt nämlich einige Anzeichen, die dich auf die RICHTIGE PILZFÄHRTE locken - du musst sie nur kennen! Schärfe deine Sinne, WERDE ZUM*ZUR DETEKTIV*IN DES WALDES und schnapp sie dir, bevor sie wieder in Deckung gehen! HALLO PILZE, WO VERSTECKT IHR EUCH DENN? Im Wald wachsen NICHT NUR STEINPILZE UND PFIFFERLINGE, sondern auch noch viele andere bunte Geschöpfe, die sich unbedingt sammeln lassen möchten. Sie warten nur darauf, VON DIR ENTDECKT ZU WERDEN - und in der Pfanne und auf dem Grill ihr EINZIGARTIGES AROMA zu entfalten. Schon einmal etwas vom Frostschneckling gehört? Oder vom Prachtbecherling? Es gibt so viele erstaunliche Pilze, die in den heimischen Wäldern lauern. Im Buch findest du Porträts von rund 40 LIEBLINGS-PILZSORTEN, nach denen du das ganze Jahr lang Ausschau halten kannst. Die Frage, ob es schon Pilze gibt, wirst du dir in Zukunft nicht mehr stellen müssen. Schultere einfache deine Tasche, wenn dich das SAMMELFIEBER wieder überkommt, geh raus, lass alles hinter dir. AB IN DIE PFANNE! ODER DEN TOPF. ODER DAS EINMACHGLAS. Pilze sammeln - und was dann? Mit vollem Beutel zu Hause angekommen wird nicht gerastet, sondern schnurstracks losgeschnippelt. Wie geht das: PILZE PUTZEN, Pilze waschen, Pilze zubereiten? Hier erfährst du’s! Und gleich darauf: SCHNEIDEN, BRATEN, GRILLEN, PANIEREN. Oder doch lieber einlegen? Immer eine gute Idee ist es, PILZE ZU TROCKNEN. Mit einem PILZPULVER kannst du jedem Gericht eine kleine Prise Waldgenuss verleihen. Willst du deine Pilze für später aufbewahren, schau dir an, wie du sie RICHTIG EINFRIEREN, LAGERN UND AUFTAUEN kannst. Weitere Kochinspiration findest du in Stefan Marxers LIEBLINGS-PILZREZEPTEN. Dann steht nichts mehr zwischen dir und deinem ABSOLUTEN PILZGENUSS. Es ist ein Glücksgefühl, das man fast nicht toppen kann: DAS EIGENE ESSEN IM WALD UND IN DER NATUR HOLEN. Und es in ein unvergleichliches, kostbares Gericht zu verwandeln. - VIEL MEHR ALS EIN GEWÖHNLICHER SAMMELGUIDE - dein UNSCHLAGBARER PILZBEGLEITER durchs ganze Jahr! Tauch ein in das faszinierende Universum der Pilze, lerne die Plätze kennen, an denen sie sich wohlfühlen, finde raus, wie du deine Lieblingspilze aufspürst und erkennst. - Du magst nur Steinpilz und Pfifferling? ENTDECKE DIE BESTEN SPEISEPILZE IN UNSEREN HEIMISCHEN WÄLDERN - vom bunten Purpurleistling bis zur korallenartigen Krausen Glucke! - Nach erfolgreicher Pilzsuche: Was nun? Richtig putzen, einlegen und haltbar machen. Oder am besten: frisch grillen, dünsten oder panieren! SELBST GESAMMELT, SELBST GEMACHT - DAS IST PILZGENUSS! Pilzvergnügt 26,90 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Wenn ein Mann das Wort "Auto" hört, ist er ganz Mann. Diese Erkenntnis inspirierte Christoph Pies zum vorliegenden Gesundheitsratgeber, geschrieben von einem Mann für Männer. Frauen sind natürlich eingeladen, auf dem Beifahrersitz Platz zu nehmen. Was also hat dieses Handbuch zu bieten? Grundlegende Informationen zu allen wichtigen Organen und Beschreibungen der häufigsten gesundheitlichen Probleme, mit denen der Mann typischerweise im Alter zwischen 40 und 60 zu kämpfen hat, inklusive Lösungsvorschlägen. Dabei bewegt sich der Autor mit Haut und Haaren in der automobilen Begriffswelt: Von Herz (Ölpumpe) und Nieren (Ölfilterung) bis zu Harn- und Genitalsystem (Zündanlage) kommt der ganze Mann auf den Prüfstand. Wer seinen Körper pflegen, warten und kleinere Reparaturen selbst durchführen möchte, findet hier fundierten Rat und Anleitungen. Mittels Checklisten lässt sich der persönliche Gesundheitsstatus ermitteln. Der fundierte Ratgeber für den gesundheitsbewussten Mann. Check-up Mann 20,00 €
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× Im April 2016 brach die Autorin auf zu einer mehrwöchigen Fahrt durch den östlichen Teil der Türkei. Geleitet von der Faszination der zahlreichen Stätten vergangener Hochkulturen war ihr bewußt OSTTÜRKEI 14,90 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Über 360 Insekten einfach und zuverlässig bestimmen - das ist ganz leicht mit dem Steinbachs Naturführer Insekten. Die Insekten sind nach Ähnlichkeit sortiert und über 540 Fotos aus dem natürlichen Lebensraum, Detailzeichnungen und Fotos von Verwechslungsarten erleichtern die Unterscheidung. Mit Hinweispfeilen zum schnellen Erkennen von Unterscheidungsmerkmalen. Außerdem gibt es eine Übersicht über die häufigsten Gallen und Nester. Natur-Aktiv-Seiten machen Lust auf spannende Naturerlebnisse mit der ganze Familie. Steinbachs Naturführer Insekten 9,95 €
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× Ein super Buch für Hühnerhalteranfänger! Dieses Buch bietet alles, was der Einsteiger in die Zwerghuhnhaltung wissen muss: informativ, übersichtlich, schön bebildert und dabei interessant geschrieben. Außerdem: Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! - Erfahren Sie alles, was Sie für eine artgerechte Haltung wissen müssen: 20 Zwergrassen im Detail - Haltungsvoraussetzungen: Stall, Freilauf, Futter - Einblicke in das Hühnerleben: Rangfolge, Familienplanung, Kommunikation, Krankheiten und rechtliche Grundlagen Zwerghühnerhaltung ist ein tolles Hobby für die ganze Familie. Zwerghühner benötigen längst nicht so viel Platz wie Großrassen, machen aber mindestens genauso viel Freude. Nicht nur Kinderaugen leuchten bei der täglichen Suche nach dem Frühstücksei. Wenn man den gefiederten Freunden Zeit widmet, werden sie nicht selten sehr zutraulich und lassen sich sogar streicheln. Die Zwerghühnerhaltung ist mit diesen Praxistipps unkompliziert und bereits ein Hahn mit drei bis fünf Hennen bilden eine ideale Schar. Fazit: DAS Nachschlagewerk und Einsteigerhilfe für die Hühnerhaltung im eigenen Garten! Zwerghühner: Ideale Tiere für jeden Garten 12,99 €
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× Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse - dieses Buch bietet alles, was Sie aus Lafers Meisterküche immer schon einmal wissen wollten. Alles wird perfekt erklärt, ist leicht nachzukochen und wird von Michael Wissing herausragend fotografiert. "Johann Lafer - Das Beste" ist erhältlich im Online-Buchshop Honighäuschen. Johann Lafer - Das Beste Die besten Rezepte aus über 40 Jahren Küchenpraxis 39,99 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Gutes Reiten verlangt sowohl gymnastizierte und mental ausgeglichene Pferde als auch den entsprechenden Reiter bzw. Reiterin. Dieses Buch zeigt Beispiele für das Zusammenwirken von Yoga und Reiten auf und gibt Anstöße, wie man Bewusstsein, Durchlässigkeit, Elastizität und Spannkraft des eigenen Körpers erhöht. es macht neugierig, die direkten Reaktionen der Pferde auf das veränderte reiterliche Verhalten kennen zu lernen. Yoga kann als ganzheitliche Übungsmethode das Reiten ergänzen, das Feingefühl schulen, den Sitz verbessern und die Hilfengebung erleichtern. Diese erhöhte Sensibilität verschafft dem Reiter die Möglichkeit, intensiver mit seinem Pferd zu kommunizieren. Reiter und Reiterinnen aller Sparten werden in diesem Ratgeber eine Fülle wertvoller Erkenntnisse und praktische Tipps für erfolgreiches, sensibles Reiten finden. Zwischen Losgelassenheit und Spannkraft 22,95 €
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× Mit seinem Werk „Die Wildbienen Baden-Württembergs“ machte Paul Westrich die Wildbienen in Fachwelt und Öffentlichkeit bekannt. Nun folgt sein großes Buch zu den Wildbienen Deutschlands. Ausführlich beschreibt er die Lebensräume dieser Tiere, ihre Brutfürsorge und Nester, ihre Nutznießer und Gegenspieler sowie die Abhängigkeiten zwischen Bienen und Blüten und skizziert die Gefährdung der Wildbienen und ihren Schutz. 565 Steckbriefe enthalten zudem alles Wissenswerte zu Verbreitung, Biologie, Flugzeit sämtlicher heimischer Arten. Über 420 davon sind in Lebendfotos und mit Merkmalen zur Feldbestimmung dargestellt. Viele Arten und Verhaltensweisen sind so zum ersten Mal im Bild zu sehen. Die Wildbienen Deutschlands 99,00 €
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× Kanuwandern ist eine der schönsten Möglichkeiten die Schweiz kennenzulernen. Man entgeht der Hektik des Alltags Paddelland Schweiz 26,90 €
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× Oma, du darfst meine Puppe haben: Wenn Oma plötzlich anders wird: Einfühlsames Bilderbuch über das Älterwerden und Demenz für Kinder ab 3 Jahren. Einfach erklärt mit bunten Illustrationen zum Anschauen und Vorlesen | Mark Haayema Oma, du darfst meine Puppe haben: Wenn Oma plötzlich anders wird: Einfühlsames Bilderbuch über das Älterwerden und Demenz für Kinder ab 3 Jahren. Einfach erklärt mit bunten Illustrationen zum Anschauen und Vorlesen 14,00 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Einfachheit und Tiefe sind die Qualitäten dieses Buches. Der ehemalige buddhistische Mönch spricht aus eigener Erfahrung, verständlich, unterhaltsam, lehrreich, inspirierend und mitten im Leben stehend. Sofort findet der Leser sich selbst wieder und wird behutsam und fundiert an essentielle Weisheiten herangeführt. Vor allem aber zeigt das Buch, sowohl bei den Betrachtungen über die Wirkungsweise des menschlichen Geistes als auch bei den Meditationsanleitungen, wie man durch bewusstes Üben der Achtsamkeit, innere Ruhe und Frieden finden und ein entspanntes und erfülltes Leben führen kann. Zeit ist kostbar und dieses Buch zeigt uns den Weg vom Hier ins Jetzt und wie wir den Reichtum des Augenblicks neu erleben und wertschätzen können. Ruheloser Geist trifft Achtsamkeit 9,95 €
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