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× Sommelier ist eine seit 1812 in der Gastronomie übliche Berufsbezeichnung für Weinkenner oder auch "Connaisseurs. Denn ein Sommelier ist in der Lage, die verschiedenen Rebsorten, das Alter, die Aromen, die Qualität und die Lagerfähigkeit der Weine professionell zu erkennen und entsprechende Empfehlungen zu geben. Aber auch geübte Sommelièren und Sommeliers kommen bisweilen zu unterschiedlichen Beurteilungen. Denn bei der Weinverkostung darf man eines nicht vergessen. Trotz aller objektiven Qualitätskriterien spielen immer auch persönliche Vorlieben eine große Rolle. Dieses kleine Buch weist Ihnen den Weg, wie Sie selbst als Weinliebhaber oder interessierter Laie die Weine genussvoll kompetent verkosten und beurteilen können. Es hilft Ihnen, Ihre Sinne für die verschiedenen Aromen und Charaktere zu schulen. Zudem erfahren Sie alles, was Sie schon immer über Rebsorten, Weine und ihre Herstellung wissen wollten. Warum schmeckt Retsina nach Harz? Wie werden Rosé, Weiß- und Rotwein gewonnen? Was sind die 10 bedeutendsten Weine Deutschlands und der Welt? Worin unterscheiden sich beispielsweise Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Sangiovese oder Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio? Wie wird aus einem Weißwein am Ende ein Champagner? Was bedeutet Barrique? Wann ist der ideale Zeitpunkt für die Traubenlese und was macht am Ende einen guten Wein aus? 'Der kleine Sommelier' gibt Antwort und entführt Sie in die faszinierenden Facetten des ältesten Kulturgetränks der Welt. "Der kleine Sommelier" ist erhältlich im Online-Buchshop Honighäuschen. Der kleine Sommelier Was Sie schon immer über Wein wissen wollten 15,99 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Ab nach draußen! Wir erkunden, was vor unsere Haustür grünt und blüht: Welche Blumen wachsen auf der Wiese? Was sucht die Biene in der Blüte? Welche Pflanzen können wir essen? Kleine Gärtnerinnen und Pflanzenfreunde ab 2 Jahren finden in diesem Buch Antworten auf ihre Fragen. Mit Klappen lassen Kinder eine Sonnenblume wachsen, Pollen fliegen und sie blicken unter die Erde. So erfahren Kinder was Pflanzen alles können. Wieso? Weshalb? Warum? junior Die Sachbuchreihe für Kinder von 2–4 Jahren Jeden Tag entdecken Kinder etwas Neues – und haben viele Fragen. Wann kommt die Feuerwehr? Was machen die Tiere im Winter? Warum muss ich Zähne putzen? Die beliebte Sachbuchreihe Wieso? Weshalb? Warum? junior beantwortet die Fragen der Kinder auf Augenhöhe. Sie beleuchtet unterschiedlichste Themen aus ihrer Alltags- und Interessenswelt altersgerecht und mit viel Liebe zum Detail. Die ist speziell auf kleine Hände und die Bedürfnisse der Kleinsten angepasst. Klare und liebevolle Bilder, kurze Sachtexte sowie handliche Klappen, die Bewegungen veranschaulichen und überraschende und lustige Einblicke gewähren, ermöglichen Kindern, sich ihre Themen selbst zu erschließen. Der Spaß am eigenhändigen Entdecken, die liebevolle Umsetzung und die hochwertige Ausstattung garantieren langanhaltende Freude an jedem Buch. Wieso? Weshalb? Warum? junior, Band 22: Was wächst da? 9,99 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Für ein langes gesundes Hundeleben. Was für den Menschen funktioniert, ist auch artgerecht für Hunde. Wölfe fressen keine Wurzeln und Getreide. Kohlenhydratreiche Ernährung ist für Hunde weder artgerecht noch gesund. Und doch will uns die Tierfutterindustrie etwas ganz anderes einreden … Wer sich einen glücklichen, gesunden und fitten Hund wünscht, muss sich heute neben Auslauf, Zuwendung und Beschäftigung mehr als je zuvor um die richtige Ernährung für seinen vierbeinigen Gefährten kümmern. In diesem Ratgeber erfahren Hundefreunde, warum LOGI auch für Hunde DIE artgerechte Ernährung schlechthin ist – und wie mit ihr Übergewicht, Allergien und Zahnprobleme vermieden werden. - Hunderttausende Low-Carb-Fans wollen ihre Hunde nicht mit Kohlenhydraten mästen. - Warum Getreide und Stärke Hunde krank machen. - Ursachen von Übergewicht bei Hunden. - Echte »No goes« – das gehört auf keinen Fall ins Futter. - Was ist gut für meinen Hund – oder: Welches Fleisch für welchen Hund? - Alles unter Kontrolle: Futterumstellung und Rezepte. Low-Carb für den Hund 8,99 €
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