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× Honighäuschen (Bonn) - Die San José-Schildlans 49,99 €
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× Mallorquinische Küche erleben Bei gutem Wein und frischer Meeresluft geröstete Sobrasada mit Honig genießen – die vielfältige Küche der beliebten Baleareninsel steht für Genuss pur! Privatköchin Caroline Fabian kocht seit vielen Jahren vor Ort mit lokalen Lebensmitteln und kennt die Geschmäcker der Einheimischen wie keine zweite. So versammelt Caroline Fabian in diesem Kochbuch rund 70 Rezepte, darunter traditionell mallorquinische Rezepte und solche, die ihre persönliche Handschrift tragen. Spannende Porträts von Bauern & Produzenten sowie atmosphärische Fotos bringen das mediterrane Flair direkt in Ihre heimische Küche. Die Kulinarik Mallorcas entdecken • 70 mallorquinische Rezepte: Ob Pa amb Oli, Frit mallorqui oder Mallorquinische Nudeln mit Rinderragout – lassen Sie sich von der authentischen mallorquinischen & spanischen Küche in den Bann ziehen. Für geschmackliche Kicks sorgen die Eigenkreationen der Autorin, die an die mallorquinische Küche angelehnt sind, wie Languste mit Avocado und Kakioder Turrón-Parfait mit Mandarinenkompott. • Mallorquinische Zutaten von bester Qualität: Für die beste Qualität fährt Caroline Fabian für ihre Kunden quer über die gesamte Insel. Begleiten Sie die Autorin auf ihren kulinarischen Streifzügen und lernen Sie typische traditionelle Produkte der mallorquinischen Küche kennen. • Interessante Porträts: Spannende Reportagen präsentieren Ihnen das Leben einiger Bauern und Produzenten auf Mallorca. Sie lesen über die Philosophie die hinter Bio-Gemüse auf Mallorca steckt, wo ein Deutscher mit Weiderindern seinen Platz unter einheimischen Bauern gefunden hat und wie der beliebte mallorquinische Hierbas-Kräuterlikör hergestellt wird. • Stimmungsvolle Fotografien der Insel, ihrer Landwirtschaft und ihrer Gerichte lassen das Herz jedes Mallorca-Liebhabers höher schlagen und laden zum Träumen ein. Das ideale Geschenk für alle, die Sehnsucht nach Mallorca verspüren. Schwelgen Sie in mediterranem Flair und holen Sie sich ein Stück Urlaub in Ihre Küche – ein Muss für alle Liebhaber der einzigartigen Kulinarik Mallorcas! Ausgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 3. Platz in der Kategorie Mediterrane Küche. Ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2021 in der Kategorie Küche der Regionen "Mallorca – Das Kochbuch" ist erhältlich im Online-Buchshop Honighäuschen. Mallorca – Das Kochbuch Rezepte, Produzenten, Geschichten. Von einer echten Insiderin 28,00 €
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× Honighäuschen (Bonn) - In der Natur gibt es viel Spannendes zu entdecken! Die heimische Nord- und Ostsee hat viele Überraschungen zu bieten. Zahlreiche Vögel, Säugetiere, Fische, Krebstiere, Muscheln und Pflanzen gilt es zu entdecken. Der Band Naturdetektive Küste & Meer lässt das Leben an unseren Küsten in detaillierter Weise aufleben und zeigt mit seinen reich bebilderten Seiten und den kurzen, informativen Texten, wer sich alles im und um die Gewässer tummelt. Das Kindersachbuch ab 6 Jahren, das in Kooperation mit dem Bundesamt für Naturschutz entwickelt wurde, fördert zudem mit seinem umfangreichen Activity-Teil, den Forschergeist der jungen Leser. Naturdetektive: Küste & Meer auf einen Blick: Tolle Kombination: Detaillierte Fotos und Illustrationen zu Tieren und Pflanzen der Nord- und Ostsee Umfangreicher Activity-Teil: 16 Seiten voll mit kreativen Ideen für Bastelarbeiten und Experimente Siegelsicher: Erstellt in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Naturschutz. Handliches Format: Ideal um mit in die Natur genommen zu werden, um jedem kleinen Schmetterlingsforscher mit einem Handgriff zur Seite zu stehen. Die Reihe Naturdetektive: Mit unseren Naturbestimmungsbüchern Naturdetektive kommen junge Biologen voll auf ihre Kosten. Alles Wissenswerte der heimischen Flora und Fauna, werden Lesern ab 6 Jahren so umfassend und detailliert präsentiert, dass junge Biologen voll auf ihre Kosten kommen. Der jedem Buch beigefügte Activity-Teil lädt zum Basteln, Spielen und Experimentieren ein und ermöglicht so, ein tiefergehendes Verständnis für die Zusammenhänge in der Natur. Das Bundesamt für Naturschutz irrt mit seiner Empfehlung für diese Buchreihe nicht! Küste und Meer 8,99 €
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