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× Honighäuschen (Bonn) - In der Forschung findet ein Wettkampf statt, zwischen Befürwortern und Gegnern der LDL-Hypothese. Ihre Werkzeuge sind nicht Fakten, sondern Assoziationen und Statistiken – Risikofaktoren sind das Werkstück. LDL spielt eine Rolle bei der Atherosklerose. Tatsache ist aber, dass das LDL im Blut nicht die Vorgänge in den Wänden der Blutgefäße reflektiert. Tatsache ist auch, dass das atherogene Profil – hohes LDL, hohe TG und niedriges HDL - in der ketogenen Ernährung nicht auftritt. Die ketogene Ernährung verbessert genau die Risikofaktoren, die mit Atherosklerose assoziiert sind. Das Buch ist in drei Teile gegliedert. Der erste Teil ist einführend und stellt die Lipoproteine vor. Der zweite Teil beschäftigt sich mit den gängigsten Hypothesen zu Entstehung von Atherosklerose: (1) die LDL-Hypothese, (2) die Infektionshypothese, (3) die Entzündungshypothese und (4) die Insulinresistenz-Hypothese. Der dritte Teil beschreibt wie die ketogene Ernährung auf Risikofaktoren für Atherosklerose beeinflusst. Das Buch richtet sich an Leserinnen und Leser, die sich für Wechselwirkung von Cholesterin, LDL und der ketogenen Ernährung interessieren. Dieses Buch hilft Cholesterinängste zu überwinden und Skeptikern die Stirn zu bieten. Das LDL-Orakel und die ketogene Ernährung 9,99 €
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× "Wer hat denn nicht schon einmal darüber nachgedacht auszubrechen? Nicht nur kurz Urlaub zu machen einmal rundherum 24,90 €
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× Karfiol und Broccoli sind - wortwörtlich - in aller Munde. Szenelokale und Spiteznköche bereiten das als langweilig verfemte Gemüse in pfiffigen Variationen zu. Dieses Minibuch aus der GUSTO Edition ist voll mit feinen Kreationen, die ganz hervorragend schmecken, leicht gelingen und appetitlich in Szene gesetzt sind. Damit alles auf Anhieb gelingt, hat die GUSTO-Redaktion jedes Rezept dreifach auf seine Tauglichkeit getestet. "Karfiol&Broccoli" ist erhältlich im Online-Buchshop Honighäuschen. Karfiol&Broccoli Diese Rezepte gelingen bestimmt 9,00 €
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× Honighäuschen (Bonn) - Im Dorf der Schmetterlinge 11,95 €
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