Cooking Diva Kocht Koreanisch Authentische Rezepte und Geschichten aus Korea

Cooking Diva kocht Koreanisch – Ein Kochbuch von Bonhi Kim: Essen ist Liebe – Pikant, süß, sauer und würzig bilden in der koreanischen Küche ein komplexes Spiel von Aromen. Mit etwas Anleitung ist es aber nicht schwer diese zu Hause nachzuempfinden und selbst authentische koreanische Gerichte zuzubereiten. Ich nehme Sie mit auf die Reise, mit mir die kulinarischen Klassiker der koreanischen Küche zu entdecken. Dabei treffen wir auf koranisches Street Food wie Korean Fried Chicken KFC aber auch traditionelle Gerichte wie Bibimbap und Bulgogi, die koreanische Version des BBQ. Ich zeige Ihnen auch wie man Kimchi selbst zubereitet. Die koreanische Küche bietet wärmende Suppen und Eintöpfe, vegetarische Speisen und süße Desserts. Auch wenn viele der Gerichte Fleisch enthalten, sind sie genauso lecker, wenn sie beispielsweise ohne Fleisch oder mit Tofu zubereitet werden. Ich gebe ihnen zahlreiche koreanische Kochtechniken und detaillierten Anweisungen an die Hand, damit Sie Ihre Fertigkeiten in der koreanischen Kochkunst weiterentwickeln können. Essen eine Symphonie des Lebens – Essen belebt die Fantasie und regt dazu an Geschichten zu erzählen. Wie der Name dieses Kochbuchs – Cooking Diva – verrät, habe ich nicht nur eine Leidenschaft fürs Kochen. Meine erste große Liebe ist die Musik. Als Opern- und Konzertsängerin stand ich über 30 Jahre auf der Weltbühne. Jetzt habe ich meine andere Liebe, die Liebe zum Kochen, zum Beruf gemacht. Meine Lebensgeschichte ist eng mit dem Essen meiner koreanischen Heimat verbunden. Wenn ich koreanisch koche, weckt dies unweigerlich Erinnerungen. Daher ist dieses Buch nicht nur gefüllt mit Rezepten, sondern auch mit den Erinnerungen, welche meine Lieblingsgerichte bei mir wecken – von der Kindheit bis zu meiner Zeit als Konzertsängerin.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Cooking Diva Kocht Koreanisch Authentische Rezepte und Geschichten aus Korea“ wurde erarbeitet und verfasst von Bonhi Kim. Das Buch erschien am 21.01.2022 bei Cooking Diva.

Koch- und Rezeptbücher wie „Cooking Diva Kocht Koreanisch Authentische Rezepte und Geschichten aus Korea“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Cooking Diva Kocht Koreanisch Authentische Rezepte und Geschichten aus Korea“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.