DAS GROßE KOCHBUCH DER KELTEN

Autoren: Evert Kornmayer

14,95 

  • Softcover: 197 Seiten
  • Verlag: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
  • Autor(en): Evert Kornmayer
  • Illustrationen: 11 Bilder, farbig
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 11.10.2011
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-942051-26-5
  • ISBN-13: 978-3-942051-26-2
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 22 x 15 cm
  • Gewicht: Gramm
Artikelnummer: 9783942051262 Kategorien: ,

„Die Kelten“, schreibt Poseidonios (135-51 v. Chr.), „servieren das Essen auf gestreutem Heu auf hölzernen Tischen, die ein wenig von der Erde her erhöht sind. Das Essen besteht aus Brot zwar wenig, aus Fleisch aber viel. Sie führen dies zum Munde wie die Löwen, beide Hände hochhebend, ganze Fleischstücke abbeißend, schwer Abzubeißendes aber durchschneiden sie mit kleinen Messern. Sitzend zwar im Kreis, sitzt in der Mitte aber der Mächtigste, sich von den anderen unterscheidend entweder durch Tapferkeit im Krieg oder Reichtum.“ Die 150 Rezepte in diesem Buch beschreiben die Ernährung der Kelten zu der Zeit, als diese noch im Gebiet des heutigen Deutschlands, Österreichs und der Schweiz lebten. Als Grundlage für dieses Buch dienten:- die über 2.000 Jahre alten Überlieferungen der Griechen und Römer- archäologische Funde in Schanzen und den Fürstengräbern der La-Tène- & Hallstattzeit- alte Rezepte aus den Ländern, in denen die keltischen Überlieferungen auch heute noch bekannt sind- sowie praktische Erfahrungen aus den Vereinen, deren Mitglieder in ihrer Freizeit das Leben der Kelten nachempfinden. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Zeitreise!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „DAS GROßE KOCHBUCH DER KELTEN Über 180 keltische Rezepte auf Basis archäologischer Erkenntnisse, Exploration und historischer Quellen“ wurde erarbeitet und verfasst von Evert Kornmayer. Das Buch erschien am 12.02.2021 bei Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR.

Koch- und Rezeptbücher wie „DAS GROßE KOCHBUCH DER KELTEN Über 180 keltische Rezepte auf Basis archäologischer Erkenntnisse, Exploration und historischer Quellen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „DAS GROßE KOCHBUCH DER KELTEN Über 180 keltische Rezepte auf Basis archäologischer Erkenntnisse, Exploration und historischer Quellen“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Größe 22 × 15 cm

Marke

Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR

Bewertungen

Es gibt noch keine Rezensionen

Eine Rezension verfassen
Du musst angemeldet sein, um eine Rezension abgeben zu können. Anmelden

Das könnte dir auch gefallen …

Schaltfläche "Zurück zum Anfang"
Unabhängig geprüft
154 Rezensionen