Das Original Sacher Kochbuch

29,99 

  • Hardcover : 264 Seiten
  • Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
  • Autor: Hotel Sacher
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 10.10.2018
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-8338-6521-0
  • ISBN-13: 978-3-8338-6521-3
  • Größe und/oder Gewicht: 27,2 x 21,6 cm

Kochen wie im Hotel Sacher Klassiche österreichische Länderkücher Moderne Interpretationen Genuß aus dem Wiener Traditionshaus Aus den Töpfen und Pfannen des berühmten Hotels SacherNach Erscheinen des erfolgreichen Original Sacher-Backbuchs und seinem Blick auf das Geheimnis der SACHER-Torte (auch wenn das Original nach wie vor streng geheim ist), bietet das weltbekannte Hotel SACHER ein neues Schmankerl: Das Traditionshaus öffnet die Türen und Töpfe seiner Küche. Österreichische Klassiker und moderne RezepteGanz im Sinne der SACHER-Philosophie findet man hier sowohl traditionelle österreichische Rezepte, wie Wiener Schnitzel und Topfenstrudel als auch moderne Kompositionen von Zutaten und Zubereitungsweisen. Beispiele dafür sind Ziegenkäse Crème brûlée mit Zwetschge und Bittersalaten und Soufflierte Stubenkückenbrust, Paradeiser, Büffelmozzarella und Basilikum. Die hohe Hauben-Küche für den heimischen HerdDie besten Köche des Hauses präsentieren ihre Rezepte, angepasst auf die Küchen aller SACHER-Fans zu Hause. Mit regionalen und saisonalen Gerichten lässt sich die stilvolle Atmosphäre des Hotels überall genießen. Begleitet werden die kulinarischen Highlights von eindrucksvollen Bildern hinter den Kulissen. Wissen und GeschichteSpannende Geschichten und Insider-Wissen über Herstellung, Produkte (Vogerlsalat, Karfiol oder Kren), Lieferanten und natürlich die Weltstadt Wien runden das luxuriöse Erlebnis ab. Mit Reportagen über das berühmte Hotel, dessen schillernde Restaurants Anna Sacher-Restaurant Restaurant Blaue Bar und Restaurant Rote Bar und deren berühmte Gäste.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Das Original Sacher Kochbuch “ wurde erarbeitet und verfasst von Hotel Sacher. Das Buch erschien am 10.10.2018 bei Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Das Original Sacher Kochbuch “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Das Original Sacher Kochbuch „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 1280 g
Größe 27,2 × 21,6 cm

Marke

Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

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