Die Küche unserer Nachbarn II Rezepte aus Europa

Diese Sammlung von Gerichten unserer Nachbarn in der Mittelbadischen Presse zeigt die Ähnlichkeit vieler Gerichte und auch der Küchentechnik in Europa. Jedes Volk kennt eine Vielzahl von Eintöpfen, von Braten oder Ragouts, die sich bei praktisch gleicher Zubereitung oft nur durch die Gewürze unterscheiden. Dass Kochen keine festen Regeln kennt, zeigt sich besonders dann, wenn ein angestammtes Rezept durch ein Würzmittel aus fernen Ländern ein völlig neues Geschmackserlebnis vermittelt. Dabei ist es durchaus kulinarisch legitim, wenn beispielsweise Kreuzkümmel, Honig oder Sojasauce dem guten alten Sauerkraut unserer Großmütter eine verblüffende Note verleihen. Den Kombinationsmöglichkeiten mit internationalen Spezereien aus Afrika, Asien oder anderen Kontinenten sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Die Küche unserer Nachbarn II Rezepte aus Europa“ wurde erarbeitet und verfasst von Hans Roschach. Das Buch erschien am 27.02.2020 bei RH-Mediabuch UG.

Koch- und Rezeptbücher wie „Die Küche unserer Nachbarn II Rezepte aus Europa“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Die Küche unserer Nachbarn II Rezepte aus Europa“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.