FitSnacks Einfach, schnell, gesund

Petra Rehbichler veröffentlicht in ihrem Buch „FitSnacks“ über 40 Rezepte für Müsliriegel, Energiekugeln, Müslimischungen, Cracker und vieles mehr. Ob herzhaft oder süß: Ihre Snacks sorgen für wahre Energieschübe, sind rasch zubereitet und schmecken auch ohne Zucker. Die Zutaten kann man nach ihrer Qualität selbst auswählen und eine Menge Verpackungsmüll vermeiden. So nascht man mit gutem Gewissen und ist fit für den Alltag. „Man ist, was man isst.“ Davon ist Petra Rehbichler überzeugt. Und darum möchte sie keine süßen, überteuerten Müsliriegel aus dem Supermarkt, sondern stellt sich ihre Snacks selbst zusammen: aus den Zutaten, die sie am liebsten mag, mit Alternativen zu herkömmlichem Zucker, wie Datteln, Honig und Stevia. Vor einigen Jahren hat Rehbichler ihre Ernährung komplett umgestellt und gesunde Alternativen zu verschiedenen Lebensmitteln gefunden. Aus Trockenobst, Haferflocken, Mandeln, verschiedenen Körnern und Samen zaubert sie Proteinriegel, die viel Energie liefern – und die braucht jeder, ob beim Sport, in der Arbeit oder in der Schule. Als Lehrerin hat die junge Lehrerin häufig beobachtet, dass Kinder ungesunde Jausen zu sich nehmen. Sie setzt sich deshalb mit ihren Schüler*innen eingehend mit dem Thema auseinander, kocht mit ihnen und vermittelt ein Verständnis für ausgewogene Ernährung. Im Laufe der Jahre sammelte sie so sowohl im Beruf als auch privat viel Wissen und zahlreiche Rezepte zu No-bake-Riegel, Craker, Superfood und Fruchtriegel. Im Buch „FitSnacks“ versammelt die Autorin ihr Know-how rund um gesunde Jause und Snacks. Es ist auch für Einsteiger bestens geeignet: Petra Rehbichler gibt praktische Tipps, wie der perfekte Müsliriegel und die idealen Energiekugeln gelingen. Sie beschreibt die Vorzüge der wichtigsten Zutaten und beantwortet die häufigsten Fragen, die sich rund um Powersnacks ergeben. Außerdem ist jedes Rezept ist mit einer Nährwerttabelle versehen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „FitSnacks Einfach, schnell, gesund“ wurde erarbeitet und verfasst von Petra Rehbichler. Das Buch erschien am 16.08.2021 bei Edition Raetia.

Koch- und Rezeptbücher wie „FitSnacks Einfach, schnell, gesund“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „FitSnacks Einfach, schnell, gesund“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.