FRUITS DE LA MER Fische, Krusten- und Schalentiere

Lust auf Meer: Für Liebhaber der Meeresküche ist der Besuch eines Fischmarktes an den bretonischen Küsten wie ein Bummel durchs Paradies. Dieses Buch stellt die kulinarisch wichtigsten Fische, Schalen- und Krustentiere ausführlich vor. Es erklärt passionierten Köchen wie man damit köstliche Gerichte zaubert und interessierten Gourmets wie man bei Tisch richtig mit Fischen und Meeresfrüchten umgeht. Die Rezepte erläutern die jeweiligen Besonderheiten, ergänzt durch viele Tipps zum Einkauf und zur Garmethode. Küchentricks und einfache Regeln beim Kochen führen zum Erfolg. Stimmungsvolle Bilder, die vom Duft des Meeres und vom Zauber der bretonischen Küsten träumen lassen, machen Lust auf Meer und Fruits de la Mer.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „FRUITS DE LA MER Fische, Krusten- und Schalentiere“ wurde erarbeitet und verfasst von Hubert Britz. Das Buch erschien am 16.09.2015 bei KGP Visuelle Kommunikation.

Koch- und Rezeptbücher wie „FRUITS DE LA MER Fische, Krusten- und Schalentiere“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „FRUITS DE LA MER Fische, Krusten- und Schalentiere“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.