Heimkommen – So schmeckt Zuhause 100 Rezepte aus der Heimat

Heimkommen – So schmeckt Zuhause Der Geschmack von Heimat auf dem Teller: mehr als 100 Rezepte, die garantiert nach Zuhause schmecken. Wie schmeckt Heimat für Sie? Was für die einen ganz klar deftige Hausmannskost wie Grünkohl oder Rinderbraten ist, beantworten andere sehr deutlich mit Borschtsch oder Schokopudding. Am Ende geht’s aber immer um eines: Emotionen, die die Gerichte wecken. Auf 200 Seiten präsentiert „Heimkommen – So schmeckt Zuhause“ mehr als 100 Lieblingsrezepte der Heimatküche, ergänzt um praktische Küchenhacks (z.B.: „Wie macht man eigentlich Vinaigrette?“), regionale Reportagen und Warenkunden. Wer das Buch aufschlägt, begibt sich auf eine emotionale Reise durchs ganze Land – inklusive seiner vielfältigen Produkte und der Menschen, die diese mit viel Leidenschaft erzeugen. „Heimkommen – So schmeckt Zuhause“ – das Kochbuch im Überblick 200 Seiten mit mehr als 100 Rezepten für alle Fans der Heimatküche Für Ofen, Topf und Pfanne: vielfältige Rezeptideen für jeden Tag Klassische deutsche Lieblingsrezepte für die ganze Familie in einem Buch vereint Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Tipps und Küchentricks Plus: Regionale Reportagen von Erzeuger:innen von Kartoffeln, Äpfeln und Co. Kochbuch mit hochwertiger Ausstattung (Hardcover mit Stoffrücken) Kochen für die Familie: Rezepte aus der Heimat Außer typisch deutschem Essen wie Kartoffelsuppe, Senfeiern, Rouladen, Pannfisch und Zuckerei enthält das Buch auch Rezepte für “eingebürgerte” Gerichte wie Lasagne oder Schaschlik. Neben den altbekannten, köstlichen Lieblingsessen überraschen regionale Spezialitäten wie Labskaus und Grüne Soße, die Sie so wahrscheinlich noch nicht kennen. Dank einfacher Schritt-für-Schritt- und How-to-Anleitungen gelingt alles im ersten Anlauf und bringt garantiert den Geschmack von Heimat auf den Teller. Damit Vegetarier:innen ebenfalls voll und ganz auf ihre Kosten kommen, zeigt das Info-Icon “Mach’s vegetarisch” wie man mit kleinen unkomplizierten Änderungen am Rezept das Gericht “fleischfrei” genießen kann. Zuhause kochen – hier geht keiner hungrig vom Tisch! Fünf Kapitel erleichtern die Suche nach dem Lieblingsgericht aus der Kindheit: In „Suppen & Eintöpfe“ kommt alles aus dem Topf direkt auf den Löffel. Bei „Salate, Gemüse & Mehr“ wird es bunt, eine Mischung aus Salaten, Aufläufen und Gerichten rund ums Gemüse. Ob Ente, Braten oder Gulasch, im Kapitel „Fleisch“ wird es deftig lecker. Aus dem Wasser auf den Teller – in „Fisch“ geht nicht nur Nordlichtern das Herz auf und last but definitely not least „Süsses“ als krönender Abschluss. Hier ist alles dabei, was das Herz höherschlagen lässt. Ob süße Hauptgerichte wie Milchreis, Desserts wie Pudding oder der absolute Klassiker Erdbeerkuchen mit Sahne – hier findet sich wirklich für jeden etwas! Regional genießen – das Gute liegt so nah! Wer kennt es nicht? Da wagt man sich an ein Rezept aus der Kindheit und dann schmeckt es plötzlich ganz anders! Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreichen Tipps und Tricks passiert das ab sofort nicht mehr. Zusätzlich liefert “Heimkommen” exklusive Einblicke in den Alltag von Landwirt:innen und Produzent:innen. Neben den Rezepten wird somit nicht nur gezeigt, was auf den Tisch kommt, sondern auch, wie es seinen Weg dorthin findet. Bildreiche Reportagen zeigen Wissenswertes über Herkunft, Verarbeitung und Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten wie Äpfeln und Kartoffeln. Mit diesem Kochbuch startet die Entdeckungsreise in die Welt der Heimatküche – viele regionale Rezepte, die satt und vor allem glücklich machen!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Heimkommen – So schmeckt Zuhause 100 Rezepte aus der Heimat“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 01.10.2021 bei Edeka Media GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Heimkommen – So schmeckt Zuhause 100 Rezepte aus der Heimat“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Heimkommen – So schmeckt Zuhause 100 Rezepte aus der Heimat“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.