Koch mit Leib und Seele Geschichten aus dem Leben von Köchen

Wir Köche haben einen sehr schönen, spannenden und kreativen Beruf und viele Kollegen, mit denen ich gesprochen habe, sehen ihn wie ich auch, als Berufung. Aber es soll hier nicht verschwiegen werden, dass dieser Beruf manchmal auch durch den Stress in der Küche und durch die unregelmäßigen und langen Arbeitszeiten, sehr belastend für das Familienleben sein kann. In diesem Buch werde ich auch über meine langjährigen Freunde Marcel, Leon Gerd und Peter berichten. Mit Peter bin ich seit 1969 befreundet. Ein Schicksalsschlag hat ihn vor vielen Jahren fast zerbrechen lassen. Die Geschichte eines Schweizer Kochs, den es an die Nordsee Küste verschlägt, wo er das platte Land und seine Menschen lieben lernt. Auch in unserem Beruf sind Burn-out und Depressionen keine Seltenheit. Oft hilft eine starke Frau an der Seite die Probleme zu überwinden. Es wäre zu einfach alles nur auf die Arbeit zu schieben, wir selber müssen auf uns aufpassen und uns nicht zu viel aufladen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Koch mit Leib und Seele Geschichten aus dem Leben von Köchen“ wurde erarbeitet und verfasst von Heinz Klein. Das Buch erschien am 22.06.2020 bei BoD – Books on Demand.

Koch- und Rezeptbücher wie „Koch mit Leib und Seele Geschichten aus dem Leben von Köchen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Koch mit Leib und Seele Geschichten aus dem Leben von Köchen“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.