Kochen mit… Bananen

Die Banane ist die größte Beere der Welt und mit einer weltweiten Produktion von über 50 Millionen Tonnen ist sie auch das meistkonsumierte Obst der Welt. Der durchschnittliche Mitteleuropäer isst jährlich 14 Kilogramm der ursprünglich aus Südostasien stammenden Frucht. Mit Bananen lassen sich schmackhafte Salate, Getränke, Kuchen und Süßspeisen herstellen. Dies ist nicht neu, denn man findet die Rezepte hierfür vermutlich in den meisten Kochbüchern. Allerdings lassen sich mit Bananen darüber hinaus auch leckere Suppen und herzhafte Hauptgerichte zubereiten. Die angenehme Süße der Bananen nimmt der Schärfe die Spitze und der unverwechselbare Geschmack rundet herzhafte Gericht vorzüglich ab. Daher findet die Bananen nicht nur in der asiatischen Küche in größerem Umfang ihre Berechtigung, sondern ist inzwischen auch in der mitteleuropäischen Küche heimisch. Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise und lernen Sie die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Banane kennen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kochen mit… Bananen “ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 17.10.2014 bei Scribo Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kochen mit… Bananen “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Kochen mit… Bananen “ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.