My healthy happy family

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – OHNE RAFFINIERTEN ZUCKER I OHNE ZUSATZSTOFFE I GLUTENFREI I FRISCHE & NATÜRLICHE ZUTATEN I VITAMINREICHE REZEPTE FÜR EIN STARKES IMMUNSYSTEM! SANDRA LUDES Ihre Rezepte – frei von industriellem Zucker, Geschmacksverstärker, Zusatzstoffen und Gluten – begeistern die jungen, modernen Mütter und Väter, die ihrer Familie leckeres, frisches, natürliches und gesundes Essen kochen möchten. Alle Gerichte sind schnell und einfach in der Zubereitung, glänzen aber dennoch durch ihren wunderbaren Geschmack, die leuchtenden Farben und die herrlich gesunde Frische. Vitaminreich und Immunstärkend kochen – so leicht und so lecker kann das sein! Nach ihrem stetig wachsenden Blog nun ihr Kochbuch mit über 70 neuen köstlichen Rezepten – alle schnell und einfach zubereitet und wunderbar gesund! Durch die Unverträglichkeiten in ihrer Familie nahm die Mama zweier Jungs die Herausforderung an, den Einschränkungen zu trotzen und aus den möglichen Zutaten neue Lieblingsrezepte zu kreieren. Heraus kamen eine Sammlung vieler leckerer Rezepte, die gesund und alltagstauglich sind, sowie viele Tipps, die das Kochen im Alltag enorm erleichtern. ZUSATZ DER AUTORIN: Warum ein weiteres Kochbuch? Ich suchte nach einem Kochbuch, welches ohne Gluten, ohne Zusatzstoffe und ohne industriellen Zucker auskommt, dafür mit natürlichen und frischen Zutaten (heute im ‚Clean Eating’ ja häufig zu finden). Doch keines dieser Bücher konnte ich mit meinen Kinder vereinen. Es schmeckte Ihnen einfach nicht. So begann ich selbst Lieblingsrezepte zu kreieren, die meine Ansprüche an Natürlichkeit, Frische, Glutenfreiheit, nur natürliche Süße und eben ohne Zusatzstoffe erfüllen, und meinen Kinder und uns Eltern trotzdem richtig gut schmecken. Mein Beruf als Grafikerin erlaubte es mir, meine Vorstellung von einem Kochbuch umzusetzen: Alltagstaugliche Rezepte Die Gerichte dürfen nicht lange dauern, so daß sie im Alltag umzusetzen sind Sie müssen den Kindern, meinem Mann und mir richtig gut schmecken (Einmal kochen für Alle) Sie müssen Glutenfrei, frei von industriellem Zucker, natürlich, gesund und ohne Zusatzstoffe sein Da ich sehr viel über gesunde Ernährung gelernt habe und es für mich so wunderbar ist, welche enormen Auswirkungen gesundes Essen auf unseren Körper hat, möchte ich dieses gute Gefühl weitergeben und den Lesern einen kleinen Funken schenken, der vielleicht bei ihnen genauso eine große Leidenschaft entfacht wie bei mir. Deshalb gebe ich unter den Rezepten Infos darüber, warum dieses Gericht so gesund ist und wie es auf unseren Körper wirkt. Auch viele Zubereitungstipps sind unter den Rezepten zu finden. Wie einfach es ist ganzheitlich auf sich zu achten bleibt nicht außen vor. Durch die Unverträglichkeiten meiner Lieben und mir bin ich an das gesunde Kochen gekommen und habe gemerkt, wie einfach es ist! Ich habe, so wie viele andere, nicht die Zeit lange in der Küche zu verbringen. Umso überraschter war ich, wie einfach und schnell gesunde Gerichte zu zaubern sind. Kapitelinformationen: Mein gesundes Familienkochbuch enthält u.A. die Kapitel Küchenausstattung Mein Vorrat Frühstück Info über Antioxidantien Hauptgerichte Snacks und Sweets Ganzheitlich gesund Hier findet Ihr das ganze Jahr über gesunde und leckere Rezepte, egal ob Sommerrezepte, Herbstgerichte oder gesundes und richtig leckeres Weihnachtsgebäck. Der Alltag kann ohne viel Zeitaufwand durch ein paar Kleinigkeiten so viel gesünder werden. Lasst Euch inspirieren und anstecken! ES IST SO EINFACH! Gebundene Ausgabe / Hardcover / 256 Seiten / B 21 cm x H 26 cm

 

Über „My healthy happy family“

Das vorliegende Sachbuch zu Themen zu Gesundheit „My healthy happy family“ wurde erarbeitet und verfasst von Ludes Sandra. Dieses Sachbuch erschien am 16.01.2019 und wurde herausgegeben von Ludes, Sandra.

Bücher wie „My healthy happy family“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen zu Gesundheit und Ernährung sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „My healthy happy family“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.