Natürliches Vitamin C

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – Die Acerola-Kirsche – das Vitamin C-Superfood Die Acerola-Kirsche, auch Jamaika-, Barbados- oder Puerto-Rico-Kirsche genannt, gehört zu den Vitamin C-reichsten Früchten die es gibt. Es handelt sich um eine ein bis drei Zentimeter große, orangerot- bis purpurfarbene, saftige Steinfrucht aus der Familie der Malpighien-Gewächse. Sie gedeiht u.a. in Brasilien, Guatemala und Panama auf fünf Meter hohen Sträuchern in Lagen bis zu 1.600 Metern Höhe. Ihre Reifezeit beträgt lediglich 25 Tage, weswegen man sie vier Mal im Jahr ernten kann. Spanische Eroberer gaben der kirschähnlichen Frucht den Namen „azarole“, was etwa „hübsch“ und „nützlich“ bedeutet. Ihr phänomenaler Ruf hat sie längstens auch hierzulande bekannt gemacht. Bereits 100 ml ihres frischen Saftes enthalten 1.700 bis 2.000 mg des lebenswichtigen Vitamins. Damit übertrifft ihr Vitamin C-Anteil den Gehalt aller anderen pflanzlichen Nahrungsmittel um ein Vielfaches. Beispielsweise liefert die Acerola überschlägig das 30-fache Vitamin C-Quantum der Zitrone oder knapp das 40-fache von Orangen. (DIN A6)

 

Über „Natürliches Vitamin C“

Das vorliegende Sachbuch zu Themen zu Gesundheit „Natürliches Vitamin C“ wurde erarbeitet und verfasst von Knut Ochmann. Dieses Sachbuch erschien am 14.05.2015 und wurde herausgegeben von Sudden Inspiration Verlag e.K..

Bücher wie „Natürliches Vitamin C“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen zu Gesundheit und Ernährung sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Natürliches Vitamin C“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.