Schwarzwälder Tapas 2 – „Beste Kochbuchserie des Jahres“ weltweit Ausgezeichnet bei den „Gourmand World Cookbook Awards 2019“ in Macau/China

29,80 

  • Hardcover : 248 Seiten
  • Verlag: cook & shoot
  • Autor: Manuel Wassmer
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 01.09.2017
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-00-054327-9
  • ISBN-13: 978-3-00-054327-2
  • Größe und/oder Gewicht: 27,5 x 20,5 cm

Ausgezeichnet zur „Kochbuchserie des Jahres“ – weltweit bei den „Gourmand World Cookbook Awards“ in Macau / China 2019 Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der „Gastronomischen Akademie Deutschlands““ Das Kultkochbuch aus dem Schwarzwald geht in die zweite Runde. Verena Scheidel und Manuel Wassmer zählen zu Deutschlands besten Hobbyköchen und präsentieren mit „Schwarzwälder Tapas2“ über 130 neue Köstlichkeiten ihrer Heimat. Ein absolutes Highlight des neuen Buches sind die passenden Weinempfehlungen zu jedem Tapas-Rezept von Natalie Lumpp, eine der bekanntesten Weinsommeliére Deutschlands. Neben zahlreichen Wettbewerben gewannen die beiden Hobbyköche 2012 auf Barbados und 2015 in Andalusien den „Cooking Cup“ und erkämpften sich hier den Titel „Beste Hobbyköche Deutschlands“. 2017 errangen sie Platz 2 beim Kochwettbewerb „Cooking Star“ auf Zypern. Im Fernsehen sah man sie z.B. beim Perfekten Dinner, ARD-Buffet oder Frank Elstners „Menschen der Woche“. Ihre ersten Bücher „Schwarzwälder Tapas“ und „Schwarzwälder süße Minis“ wurden zu Bestsellern und wurden 2017 von der „Gastronomischen Akademie Deutschlands mit der Silbermedaille auszeichnet. Die Tapas ließen die Herzen kleiner und großer Fans in und um den Schwarzwald höher schlagen. Mit „Schwarzwälder Tapas 2“ ergänzen sie nun die Reihe zu einer trendig gestalteten Buch-Triologie ihrer Heimatküche. Das Buch enthält über 130 kreative Tapasrezepte, von neu interpretierten badischen und schwäbischen Klassikern im Miniformat bis zu völlig neuen Kreationen rund um die Schwarzwälder Küche und deren schmackhafter Zutaten. Klein, lecker und absolut partytauglich, versprechen die neuen Tapas für Sie und Ihre Gäste Geschmackserlebnisse der ganz besonderen Art. Die Rezepte sind toll erklärt und problemlos nachzukochen. Von einfach bis anspruchsvoll – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Natalie Lumpp, eine der bekanntesten Weinexpertinnen Deutschlands, begleitet alle Tapaskreationen auf ihre bekannt charmante Art mit ausführlichen regionalen Weinempfehlungen. Die ebenfalls gebürtige Schwarzwälderin ist u. a. bekannt durch Funk und Fernsehen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Schwarzwälder Tapas 2 – „Beste Kochbuchserie des Jahres“ weltweit Ausgezeichnet bei den „Gourmand World Cookbook Awards 2019″ in Macau/China“ wurde erarbeitet und verfasst von Manuel Wassmer. Das Buch erschien am 01.09.2017 bei cook & shoot.

Koch- und Rezeptbücher wie „Schwarzwälder Tapas 2 – „Beste Kochbuchserie des Jahres“ weltweit Ausgezeichnet bei den „Gourmand World Cookbook Awards 2019″ in Macau/China“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Schwarzwälder Tapas 2 – „Beste Kochbuchserie des Jahres“ weltweit Ausgezeichnet bei den „Gourmand World Cookbook Awards 2019″ in Macau/China“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

Gewicht 1330 g
Größe 27,5 × 20,5 cm

Marke

cook & shoot

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