Tante Lene kocht ein Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees

»Du bist wie Tante Lene« bekam Claudia Dreizler von ihrer Familie immer wieder zu hören. Denn Tante Lene hatte immer 1000 kreative Ideen, die Früchte ihres Gartens zu verwerten. Claudia Dreizler ist in ihre Fußstapfen getreten: Tomaten und Trauben, Birnen und Thymian, Brombeere und Lavendel gehen in ihren Marmeladen und Gelees köstliche Kombinationen ein und sind in dem kleinen Lädchen mit dem Namen »Tante Lene« heiß begehrt. Dabei achtet die Marmeladenköchin darauf, dass nur heimische Früchte in saisonalen Kombinationen verarbeitet werden. Und wie einst Tante Lene lässt sie kein Restchen verkommen: In ihrer köstlichen Linzer Torte oder ihren hausgemachten Domino Steinen kommen Marmeladenreste zum Einsatz. Die wunderbaren Marmeladen und Chutneys eignen sich auch hervorragend als ganz besondere Geschenke, die sich mit den Etiketten aus dem Buch verschönern lassen. Ein inspirierendes Marmeladenbuch, das einfach glücklich macht!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Tante Lene kocht ein Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees“ wurde erarbeitet und verfasst von Claudia Dreizler. Das Buch erschien am 08.02.2016 bei Jan Thorbecke Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Tante Lene kocht ein Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Tante Lene kocht ein Freches aus der Früchteküche: Marmeladen, Chutneys und Gelees“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.