Theuringers Artischocken Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche

24,90 

  • Buch : 80 Seiten
  • Verlag: Berger & Söhne, Ferdinand
  • Autor: Stephanie Theuringer
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 11.08.2014
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-85028-670-3
  • ISBN-13: 978-3-85028-670-1
  • Größe und/oder Gewicht: 22,3 x 20,0 cm
ISBN: 9783850286701 Artikelnummer: 9783850286701 Kategorien: , , Schlagwörter: , , , , , ,

Theuringers Artischocken Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche In diesem Kochbuch spielt die Artischocke die Hauptrolle. Das Buch besteht aus Rezepten der besten Küchenchefs Österreichs, gegliedert in Fisch-, Fleisch-, vegetarische und historische Rezepte. Diese Rezeptsammlung ist vielseitig. Anspruchsvolle Kreationen wie „Spanferkelbackerl mit Artischocken“ sowie einfache Rezepte wie „Spaghetti mit Artischocken und Zitronenthymian“ sind in „Theuringers Artischocken“ vereint und machen Lust auf Experimente mit dem edlen Gemüse. Alexander Adlgasser, Chefsommelier im Restaurant „Tian“, und Dieter Hoffmann-Unzog, Geschäftsführer vom Weingut Schloss Halbturn haben außerdem Weinempfehlungen zu einigen Rezepten erarbeitet. Die Bleistiftzeichnungen von Theresa Schröckenfuchs machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem. Eine Rezeptsammlung zu publizieren entstand aus der Idee, die eigene Begeisterung für das besondere Distelgemüse an all jene weiterzugeben, die über den Tellerrand hinausschauen möchten. Das Ergebnis ist eine Liebeserklärung der besten Köche Österreichs an die Artischocke. Dieses Buch ist zudem ein „Danke“ an unsere treuen Kunden in der Gastronomie, die in „Theuringers Artischocken“ zu Wort kommen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Theuringers Artischocken Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche“ wurde erarbeitet und verfasst von Stephanie Theuringer. Das Buch erschien am 11.08.2014 bei Berger & Söhne, Ferdinand.

Koch- und Rezeptbücher wie „Theuringers Artischocken Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Theuringers Artischocken Einblicke in die Kochtöpfe der Starköche“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

Gewicht 500 g
Größe 22,3 × 20 cm

Marke

Berger & Söhne, Ferdinand

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