Unsere köstliche Heimat Eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt

Dieses Buch entstand zur MDR-TV-Serie „Unsere köstliche Heimat“, die im MDR-Sendegebiet in den drei Bundesländern Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen ausgestrahlt wird. Eine überaus erfolgreiche, beliebte kulinarische Serie mit über 50 Sendungen in 10 Jahren. Wie die TV-Dokumentation präsentiert das Buch typische, einzigartige Gerichte einer Region, eines Ortes oder einer Familie wie z.B. Wermsdorfer Fischsuppe, Salzwedeler Baumkuchen, Erzgebirgisches Neunerlei, Schusterpfanne, Torgauer Speckkuchen, Tote Oma, Thüringer Rostbrätel, Leipziger Räbchen, Weimarer Zwiebelsuppe, Hirschhornkuchen, Altmärkische Nudelsuppe oder Harzer Würzfleisch. All diese Gerichte zeigen die Vorlieben und den Charakter der Menschen, zu deren Alltag sie gehören. Viele der Rezepte punkten nicht nur mit regionalen Zutaten, sie werden schon seit Generationen weitergegeben und können mit Fug und Recht in die Kategorie „kulturelles Erbe“ eingeordnet werden. Was gut zu wissen, aber besser zu schmecken ist! Das Buch bricht durch die gelungene Verbindung von Gastfreundschaft, Traditionsbewusstsein und kulinarischem Erbe eine Lanze für die regionale Küche. Wer mehr als das tägliche Allerlei auf dem heimischen Teller erproben möchte, findet hier von deftiger Fleischeskost bis zu leckeren süßen Schlemmereien mit Sicherheit das Richtige. Probieren Sie es aus. Wir wünschen Guten Appetit.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Unsere köstliche Heimat Eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 14.03.2018 bei Buchverlag für die Frau.

Koch- und Rezeptbücher wie „Unsere köstliche Heimat Eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Unsere köstliche Heimat Eine kulinarische Reise durch Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.