Willkommen in Lenas Küche histaminarm, vegetarisch, regional, saisonal kochen und backen

„Was darfst du denn dann überhaupt essen?“ – Diese Frage wird mir wegen mehrerer Lebensmittelunverträglichkeiten häufig gestellt. Meine 16 Lieblingsrezepte, welche ich in diesem Koch- und Backbuch zusammengestellt habe, sind meine Antwort. Sie sind histaminarm, vegetarisch, ei-, weizen-, mais-, und kuhmilchfrei und mit regional-saisonalem Gemüse. Für abwechslungsreiche Mahlzeiten ganz nach deinem Geschmack stellst du dir deine Gerichte aus mehreren Kochrezepten selbst zusammen. Schau in meiner Küche vorbei und lasse dich geschmacklich überzeugen. Wie wäre es mit Ofenkürbis in Tortilla mit Toppings, Dip und einem Salat? Und zum Nachtisch ein Stück Kuchen?

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Willkommen in Lenas Küche histaminarm, vegetarisch, regional, saisonal kochen und backen“ wurde erarbeitet und verfasst von Lena Mix. Das Buch erschien am 25.06.2020 bei epubli.

Koch- und Rezeptbücher wie „Willkommen in Lenas Küche histaminarm, vegetarisch, regional, saisonal kochen und backen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Willkommen in Lenas Küche histaminarm, vegetarisch, regional, saisonal kochen und backen“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.