Birgit Maier-Stein schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Erling Verlag erscheinen. Die Bücher von Birgit Maier-Stein, darunter "Futtermittelrechtliche Vorschriften" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.