Karin Nowack schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Forschungsinstitut für biologischen Landbau FIBL erscheinen. Die Bücher von Karin Nowack, darunter "Produktion mit und ohne Gentechnik - ist ein Nebeneinander möglich? Rahmenbedingungen und Umsetzung der Koexistenz und Warenflusstrennung" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.