Katarzyna Hauck schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei Borntraeger erscheinen. Die Bücher von Katarzyna Hauck, darunter "Transposonen und Regulation der Genexpression bei den Antibiotika-produzierenden Pilzen Penicillium chrysogenum und Acremonium chrysogenum" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.