Stefanie Spessart-Evers schreibt Bücher zu Themen aus Umwelt und Natur, die bei oekom verlag erscheinen. Die Bücher von Stefanie Spessart-Evers, darunter "Klimawandel – Bewusstseinswandel" sind im Onlineshop der Imkerei Honighäuschen bestellbar.