Karibisch vegan

Aris Guzmann weiss, wie man Veganer und Nicht-Veganer glu?cklich machen kann: mit einer kreativen veganen Ku?che aus authentischen karibischen Lebensmitteln. Reis, Su?sskartoffeln, Maniok, Yams, Kartoffeln, Kochbananen und Hu?lsenfru?chte sind die Basis der veganen karibischen Ku?che. Die grosse Vielfalt von tropischen und subtropischen Fru?chten darf nicht fehlen. Auch Chilis, Okra und Bohnen haben einen festen Platz. Wichtig sind zudem die Gewu?rze, etwa Piment, langer Koriander, gru?ner Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Zimt. Die su?sse Komponente kommt vom Zuckerrohr, aus dem Melasse hergestellt wird.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Karibisch vegan “ wurde erarbeitet und verfasst von Aris Guzman. Das Buch erschien am 22.10.2020 bei FONA Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Karibisch vegan “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Karibisch vegan “ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.