Nostalgie Kochbuch

Mit dem „Nostalgie-Kochbuch“ des Caritas Seniorenheims St. Gisela halten Sie ein einzigartiges Werk in Händen. Sie werden es lieben. Initiiert wurde das Kochbuch-Projekt von den Bewohnern selbst: „Gerichte bewahren – festhalten und Interessierten zugänglich machen. Mit dem „Nostalgie-Kochbuch“ besinnen wir uns oft nur mündlich überlieferter Rezepte von Müttern, Groß- und Urgroßmüttern. Aber auch von „modernen Lieblingsrezepten“ aus der Zeit, da Bewohnerinnen für ihre Familien kochten – sprich: aus den 60er- und 70er-Jahren. „Weniger ist oft mehr.“ Unsere Vorfahren wussten mit dem zu Kochen „was die Speisekammer hergibt“. So basieren die Rezepte zum Großteil auf Grundnahrungsmittel. Wir zeigen auf, wie auch heute ganz ohne Fertigprodukte einfach gekocht werden kann. Und wie „Reste“ lecker weitere Verwendung finden. In diesem Buch vereint sich eine einzigartige Sammlung von bereits verloren gegangen zu scheinenden Rezepten. Wir haben diese für Sie in diesem prächtigen Bildband „konserviert“. Das Buch hat die „Seele unserer Vorfahren“. Wir freuen uns, mit dem „Nostalgie-Kochbuch“ der Generationen einen Beitrag „gegen ein Vergessen – für ein Bewahren“ geleistet zu haben.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Nostalgie Kochbuch “ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 27.10.2014 bei SüdOstService.

Koch- und Rezeptbücher wie „Nostalgie Kochbuch “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Nostalgie Kochbuch “ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.